1、准备食材
2、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用
3、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用
4、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均
5、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均
6、预热结束后，选择煎鸡蛋功能，然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中
7、煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷。
8、煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷。
9、待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷，然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。