1、食材：北豆腐、猪肉馅、酸豆角 葱姜
3、切好豆腐角放入锅中煎至有硬噶盛出。
5、热锅凉油，放入肉馅煸炒至变色后放入葱姜末煸出香味。
7、加入蚝油、少许酱油、少许食盐
9、加入水与豆腐角持平
11、炖至汤汁减少，用水淀粉勾芡
