夏日必选菜—素小炒
1、洋白菜一颗、粉丝一团、鸡蛋两个。
3、锅中加少许食用油，加入葱丝、蒜末煸炒出香味。
5、粉丝切段后加入锅中，迅速翻炒，粉丝容易粘锅，需要快速翻炒。
7、翻炒2分钟后，加入少许盐、事先备好的鸡蛋，翻炒均匀，关火，加入少许食醋，美味就可以出锅了。
1、洋白菜一颗、粉丝一团、鸡蛋两个。
3、锅中加少许食用油，加入葱丝、蒜末煸炒出香味。
5、粉丝切段后加入锅中，迅速翻炒，粉丝容易粘锅，需要快速翻炒。
7、翻炒2分钟后，加入少许盐、事先备好的鸡蛋，翻炒均匀，关火，加入少许食醋，美味就可以出锅了。