芝麻酱鲜肉小笼包的做法

1、新鲜猪绞肉300克，加4勺生抽，稍微撒点白胡椒粉提个味道，不要多放

3、加入5克盐和1.5勺糖，这里是参考量，具体还要按照自己家盐的咸度和口味添加，这款小笼包甜一点比较好吃，不喜甜少加糖

5、加入2勺蚝油

7、加入少许芝麻油，搅拌均匀

9、搅拌均匀

11、把搅拌好的芝麻酱全部加入肉馅里

13、5克酵母用285克温水溶化后全部倒入500克面粉中搅拌

15、揉成形放温暖处发酵约1.5小时至两倍大小

17、大拇指在内食指在外捏出向前衔接的褶子然后收口，多练一练就能包出好看的包子了

19、蒸好就是这个样子啦，非常好吃简单的小笼包完成~