1、现成的蔬菜,洗净、切好。我用的是豆角和一点韭菜。
3、起锅,烧油。油热,倒入切好的豆角、韭菜,翻炒,加入适量香醋、食盐等。
4、翻炒均匀后,倒入切好的馒头块或片,继续翻动,使馒头与菜均匀地掺和在一起,