如何在家做美味水饺，，味道好，又健康。

1、葱花洗净切成碎末，不开带太多水分进去，韭菜切碎。

2、香菇泡发30分钟，不可以泡发太久，不然都没有香味了，泡发好的香菇脚等待搅拌，顺便说一句用香菇也可以的。

5、水饺的面皮用专门的机器制造，切成大小合适的面皮作为包水饺的外皮最后就是用面皮把这些馅料包起来，放入开始中煮，期间要加三次冷水，防止破皮