1、食材准备
3、用料理机将玉米粒搅打成泥(玉米味甜,可以遮盖鳕鱼的腥味)。
5、鳕鱼去皮去刺,用刀剁成肉糜。
7、将所有食材(除面粉外)混合均匀。
9、不粘锅底抹一层油,用圆勺舀起面糊,滴落到锅底自然摊成圆形,然后将切好的胡萝卜片放到面糊上。
11、色泽诱人的鳕鱼豆腐玉米蔬菜饼就做好啦。