1、将粉丝和豆皮放水中浸泡至发软
3、准备葱蒜，将蒜拍扁切碎，切好葱花备用
5、加入一勺辣椒粉炒出红油，加入一勺豆瓣酱炒匀
7、向砂锅内加入开水，将豆皮、牛肉丸加入
9、向煮好的砂锅中加入香菜碎，就可以开吃了
