1、酱豆干、芹菜和红椒切细条，猪瘦肉切丝并用适量生抽、料酒、生粉和油腌制，蒜切小块
3、炒到差不多这样肉丝就熟了，盛起备用
5、倒入芹菜丝，加适量盐（不要加太多了因为后面还要放榨菜）大火翻炒半分钟
7、翻炒均匀即可～装盘～
