1、土豆切片，放入蒸锅中蒸10分钟。
3、把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子捣成泥。
5、加入面粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐搅拌均匀。
7、用手揉成圆形，然后压成饼形。
9、放入瓷锅中煎至两面金黄即可出锅。
