1、在市场买回的茄子需要用水来泡洗去掉茄子表面的污浊的东西后，茄子的外皮就非常的光滑。
3、右手握刀放在茄子的中间位置后，左手按住三个茄子后，右手就一刀切下。
5、左手按住茄子，右手握刀一刀切下，就将半个茄子等分为两半。
