1、花生米放锅里，小伙炒熟，注意要不断翻炒，要不就糊了，炒到花生表面红色皮有点黑了，就可以了
3、然后熬糖，中小火，不放油，不断搅拌，防止糊锅。
5、案板上抹一层油，刀也抹上油，把混合好的倒在案板上，用刀压瓷实，压平，四面弄平整点。
