1、 首先还是先把黄辣丁用流水冲洗彻底，要冲洗得没有血水为止。然后再把水分滤一滤。
3、 姜切丝，均匀地撒在黄辣丁的表面、头部就后背。
4、 蒸锅准备，掺适量的水，上蒸架。
5、 把准备好的黄辣丁放在蒸锅里面，其余就没有什么工序了，盖上盖子，大火蒸。
