1、将鸡腿冼干净在上面划上花刀，这样烧出来的鸡腿更入味。
3、起锅烧油，把冰糖放入锅小火煎。
5、再把鸡腿放入锅翻炒，让鸡腿都裹上糖汁后把配料放入，加适量盐和料酒。
7、最后放上少量鸡粉翻炒均匀后就可出锅。
