1、5个小紫薯洗净，放入烧开水的锅中，大火蒸25分钟左右，蒸至紫薯用筷子轻轻就可以戳穿。
3、用刮刀或者勺子压成细腻顺滑的紫薯泥。
5、再倒扣入盘子，用手调整成一个圆乎乎的形状。
7、在表面撒上少许水果燕麦做装饰。
