1、牛肉清洗干净，泡出血水，中途要多换几次水。
3、西红柿洗净。在上面切十字花，用开水烫过后去皮
4、去皮西红柿切小块。 土豆去皮洗净切块。
6、牛肉炖好后，盛出牛肉。取一些肉汤，倒入西红柿块。
8、下入土豆块大头菜翻炒，再倒入所有牛肉汤。
10、配上一碗大米饭，稳稳的幸福。
