1、猪肉剁成肉馅,加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油顺时针方向搅拌均匀
3、过凉水晾凉,剁碎,
5、剁好的蔬菜挤去多余的水分和到肉馅中,朝一个方向搅拌均匀
7、新鲜土豆去皮
9、准备好面粉
11、搅拌好的面糊用筷子挑起是这样的
13、放入适量的肉馅
15、蒸锅放入适量的水,将包好的桲椤叶饼放入蒸锅中
17、从锅里拿出一个桲椤叶饼剥开叶子看看,很光滑的