1、准备好食材：鸡毛菜，蒜头，姜。
2、把鸡毛菜切掉一点老叶子，然后切成四瓣。用清水清洗干净。
4、锅清洗干净，烧干，把姜和蒜头放进去爆香。
6、接着加点盐。
8、把鸡毛菜翻过另一边。
10、打开盖子，再翻炒一下。
12、把菜夹到盘子里，摆好，把蒜头和黄豆酱铲起来放在菜中间。看起来还不错。
