1、白菜400克,猪肉馅300克,鸡蛋50克等画面所示食材及其用量。
3、猪肉馅加入白菜末、食用油、鸡蛋、盐、生抽、葱姜末、料酒和花椒水,按一个方向先慢后快的搅拌。
5、蒸屉码上包子,蒸开锅后20-25分钟即可出锅。