1、鸡腿洗净去骨
3、将鸡肉放进容器内，加少许盐、水淀粉抓匀，再加少许油抓匀，腌渍一会
5、再将花椒粒和干红辣椒切碎备用
7、热油锅，放入鸡肉翻炒
9、倒入调好的料汁继续翻炒
11、炒至汤汁收干即可出锅
