辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

2025-01-06 03:37:27

1、大米淘好后浸泡30分钟,这样熬出来口感更好

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

3、30分钟后,将15克大米和105毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

5、将西红柿顶端划十字,方便剥皮

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

7、将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

9、将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

11、把西红柿放入辅食机蒸煮篮中,蒸煮约20分钟

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

13、牛里脊清洗干净后切块

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

15、切好的牛肉块冷水下锅,焯到颜色发白,水沸腾后,撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯,冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来,如果用热水的话,牛肉直接就熟了,血水却还留在牛肉里面

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

16、切好的牛肉块冷水下锅,焯到颜色发白,水沸腾后,撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯,冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来,如果用热水的话,牛肉直接就熟了,血水却还留在牛肉里面

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

17、切好的牛肉块冷水下锅,焯到颜色发白,水沸腾后,撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯,冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来,如果用热水的话,牛肉直接就熟了,血水却还留在牛肉里面

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

19、牛肉煮好后将肉和高汤分离

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

21、在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥,多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)

23、在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥,多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻

辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)
猜你喜欢