1、把所有的食材都洗净，然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好，姜切片。
3、依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把攵沲跖演菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。
5、盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。
