里科塔奶酪厚松饼的做法

1、材亓歃肿肖料准备好，蓝莓洗干净沥干水，放碗里挤上柠檬汁和半个柠檬皮，适量糖拌匀。 ( 糖量根据蓝莓的酸甜度调整，试下味，我的蓝莓很甜，没有酸，所以放了1小勺就够了)

3、再加进泡打粉和面粉拌匀，待用。

5、热锅，擦点黄油，每个为两大勺，盖盖子一面煎2分钟，然后翻面盖上盖煎2分钟即可。