1、将海螺放入清水中，加入少量盐，让海螺吐一吐泥沙，然后将海螺洗净，最好用小刷子刷干净
3、煮熟将海螺顶部的硬皮去除
5、将红椒、青椒、姜和大蒜都切碎
7、将姜末和蒜末放入锅中炸出香味
9、放入少量香醋
11、炒匀即可，将料汁用小勺依次浇入海螺中，非常好吃的哟
