1、首先将藜麦洗净，提前浸泡一晚。并将170毫升水加5克酵母和15克糖放入面粉中用厨师机混合均匀。
3、接着将揉好的面团擀长分成18个小面团，用折叠法做成圆馒头。
5、然后将发酵后的馒头架上蒸锅蒸熟即可。
