1、把皮剥下来后,把柚子皮上白色的都去掉,这样不会苦。去完用盐水洗净泡二十分钟后切丝或切更小都可以~
3、把切好的柚子皮加入白糖放锅里煮15分钟
5、等锅里的水熬的差不多,糖色出来后就可以舀出来晾凉放冰箱随时食用了,夏天加点蜂蜜更美味~