1、鸡腿洗净放入容器，加入料酒、葡萄酒、葱、姜、蒜、黑胡椒粉腌制30分钟。
3、放在油纸上包严。
5、大盐加大料炒热，有些变色后把包好的鸡腿埋在里面，鸷拳林根改中小火三十分钟，关火后不要着急取出，十五分钟后再取出。
