1、鸡蛋1个，水70克，酵母1克，面粉70克，盐少许，红糖7克，白糖10克，红豆沙适量
3、打入鸡蛋，搅拌均匀
5、搅拌成均匀面糊。盖上保鲜膜静置1-2小时
7、平底锅刷薄油
9、中小火，烙至表面凝固成熟
11、将饼皮铲起，对折
