1、采新鲜艾草，摘取精华。
3、取150克艾草放砂锅中煮。
5、挤干水分。
7、用纱布包上艾草挤出汁。
9、加25克澄面，7克猪油。
11、搅拌成团。
13、揉成面团。
15、200克红豆浸泡一夜。
17、煮熟。
19、碾成泥。
21、加一勺猪油。
23、加细砂糖30克。
25、倒入红豆泥中并搅拌。
27、30克馅料搓圆。
29、剥5颗咸蛋。
31、5颗咸蛋黄碎。
33、30克馅料搓圆。
35、用艾草团包上馅料。
37、表面刷油。
