1、把芒果切成两半,其中一半先切成芒果粒备用。
2、将另一半芒果放入料理机打成浆,加入酸奶搅拌均匀。
4、水开后,将西米下过煮,大火开后转成小火,中间搅拌防止粘锅。
6、将西米放至芒果酸奶浆中,可撒少许芒果粒,放入冰箱冷藏后即可。