番茄浓汤肥牛面

1、西红柿用热水烫一下去皮

3、葱姜蒜小米辣切成丁备用

5、金针菇洗干净备用

7、锅中烧开水放入肥牛卷去肉沫

9、锅中倒入食用油，将准备好的葱、姜、蒜以及洋葱切碎放入锅中煸炒，加入适量盐，加入一勺花椒油

11、将西红柿丁煸炒至糊状，加入适量水

13、等水开的时候用平底锅煎个蛋备用

15、放入锅中刚备好的肥牛卷，待面全熟后关火