1、豆腐皮切成四方形。
3、将里脊肉切成肉丝。
5、蛋清中加入淀粉。
7、锅中放入清油。
9、锅中放入肉丝。
11、变色即可盛出。
13、锅中下入甜面酱。
15、下入滑好的肉丝。
17、将豆腐皮码入盘中。
