1、首先，准备好食材，大虾处理干净，放入碗里加盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟
3、然后，把面包糠倒入炒锅里，翻炒至泛黄色即可
5、然后，煎至变色，最好多煎一会，让外壳酥脆后就出锅
7、倒入大头虾，翻炒均匀，加点香茅椒盐和鸡粉调味即可
