1、3个鸡蛋打入无油无水的盆子里。
3、装有鸡蛋的盆子放在热水上。
5、打蛋器打至融化。
7、打发至画“8”不容易消失的程度。
9、以翻拌或切拌的手法拌匀。
11、拿起模具往桌子上磕两下，震出里面的大气泡。
13、烤好后，取出放凉，脱模即可。
