1、 白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌半小时以上
3、 鸡脯肉切丝
5、 捞出用热水冲净后放沸水炖锅中，加入姜片、花椒，用大火烧沸后改小火炖
7、 大火烧沸后改微火炖至豌豆软烂，放盐搅匀即可离火，凉后可放冰箱储存
9、 待肉丝熟后盛入碗里
