1、准备食材，西葫芦洗干净切成丝，放入碗里，加入适量的盐。腌制5分钟左右。
3、搅拌均匀，搅拌成面糊状，也可以一边加面粉一边调，直到成糊状。
5、一面凝固后在翻一面，知道外焦里嫩，在一次摊好所有的面糊。
