广东年夜饭攻略

一坎怙醣秸年之中最重要的一顿饭就是年夜饭了吧，这一顿饭必须是非常丰盛的，犒劳劳累了一年的家人们，同时这一顿饭的每个菜都有其特殊的寓意，寓意着来年一家人和和睦睦，大吉大利，顺顺利利的。今天分享一下广东年夜饭的攻略，祝各位看官新年快乐，阖家团圆，万事如意！

2、第一道菜白切鸡：白切鸡是广东人的最爱，鲜嫩的鸡肉配上清香的姜葱蘸料，真是美味；无鸡不成宴，什讠鞅携广东人摆宴席的第一个菜就是上白切鸡，寓意着来年做生意钱财有剩余。

3、第二道菜发菜猪手：广东人很喜欢把菜式的发音寓意着美好，发菜猪手的发音与“发财就手”相近，所以期望来年发财就手，那么这道菜是广东年夜饭上必不可少的。

5、第四道菜白灼虾：虾白灼后颜色通红，寓意着来年的日子红红火火！

7、第六道菜豉汁炒花甲：这道菜主要是口感很好，大人小孩都喜欢吃，花甲花甲，寓意着老人都健康长寿！！！

9、年夜饭吃的就是一个团圆，全家人围在一起，慢慢吃，说说笑笑，欢欢乐乐地团聚才是最重要的！