怎样制作全网超火的咸蛋黄肉松烧麦步骤

2024-10-24 17:52:46

1、准备好食材。饺子皮一定要密封好,不要风干了。

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3、香菇也是要提前一夜泡好。

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5、糯米蒸35分钟。

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7、倒入香菇丁翻炒出香味。

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9、酱料烧开后放入糯米翻炒,注意观察粘稠度,添加适量的水。

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11、关火,加入肉松,加少许芝麻油。不要买市面那种肉粉松,那个不会有拉丝效果,最好买比较纯的肉松。

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13、蛋黄喷点白酒,上锅蒸15分钟。

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15、将饺子皮碾大,周边来回法压成波浪边。

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17、用虎口慢慢收紧饺子皮,周边叠出小皱褶。收口后再轻轻翻开一点。

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19、蒸20分钟,富的流油的咸蛋黄肉松烧麦就出锅了。

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