1、鸡蛋炒碎
3、放入一把鲜虾米(也可炒熟),放入蚝油和油,各一勺。蚝油调味,油为了后期裹住韭菜不出水。
5、山东玉米面煎饼半张,进行包馅。
7、平锅中放入油,小火,慢煎,两侧金黄即可出锅。外酥里嫩,开吃。