1、海蜇买回来后尽可能短时间内食用完，或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中，以防变质而不能食用。
3、海蜇可以冷冻，只是冷冻时间过久的话会影响口感，若是放在室温下，建议新鲜的海蜇头多放盐，可能会加工成海蜇皮。
