1、碗中加入面粉，80度温开水分次加入。
3、和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。
5、中火热锅，倒入食用油。
7、鸡蛋盛出，切小粒状。
9、倒入鸡蛋粒、十三香、白胡椒粉、虾皮、盐，搅拌均匀。
11、面板刷油，剂子搓圆。
13、中火热锅，倒入食用油，放入韭菜盒子。
15、翻面煎至底部变色，再翻面盛出即可。
