1、主配方中所有材料放入面包机,选择发面程序(发面包括和面和一次基础发酵)
3、28分钟后和面完成,拉一个手套膜(不同的面包机出膜的时间也不同)
5、面包机显示时间0的时候面团发酵完成
7、取一个面团擀成长的牛舌状
9、面团从下往上卷起来,收口处捏紧,盖上保鲜膜再次松弛10分钟
11、在面团上撒上适量的蔓越莓和巧克力豆
13、所有的面团放入土司盒,进烤箱中进行二次发酵
15、土司盒放入底层165度烤35分钟
17、切开的土司,组织很不错,有嚼劲