1、准备一个大鸡腿，去掉骨头，洗干净备用。
2、切成小块，加入葱姜蒜，料酒。
5、锅里放油，油温5层热以后，加入鸡腿肉进去炸。
6、炸至金黄松脆捞出，沥干油分备用。
8、再把炸好的鸡腿肉放到，中间合上去就可以了。
