家常韭菜盒子的做法
1、取出200g面粉,加入90°的热水,顺时针搅拌,用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。

3、取出三个鸡蛋打匀,倒入锅中炒熟。

5、在面板上撒少许面粉,将醒好的面团揉成条,切成段,用手掌压成圆饼。

7、对折,将面皮捏成花边,放入油锅,中火煎至两面金黄即可。

1、取出200g面粉,加入90°的热水,顺时针搅拌,用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。
3、取出三个鸡蛋打匀,倒入锅中炒熟。
5、在面板上撒少许面粉,将醒好的面团揉成条,切成段,用手掌压成圆饼。
7、对折,将面皮捏成花边,放入油锅,中火煎至两面金黄即可。