怎么做红豆酥
1、准备水油皮材料。(中筋面粉100克、细胡糖15克、水40克、全蛋10ML、猪油10克)

3、然后全部混合均匀,揉成面团,不能太干。

5、再准备红豆酥和油酥材料。

6、将油酥材料 100克和猪油50克混合。

8、再分成12份。

10、收口向下放置。

11、将包好的面团擀成 椭圆形

13、卷好的面团旋转90度,再次擀成长形。

15、红豆馅搓成圆形。

16、取一块酥皮擀成圆片,将红豆馅包 入。

18、将包好的红豆酥放入烤盘。

20、烤箱预热200度,中层上下火烤15分钟,表面金黄即可。

