1、鸭腿洗净 擦干 取煎锅 锅中倒油 放入鸭腿煎制 建议先煎制有皮的一面
3、煎至鸭腿两面金黄色 捞出 备用 煎一下 可以去除鸭腥
5、倒入煎好的鸭腿 翻炒
7、翻炒上色
9、大火烧开 中小火炖煮
11、煮熟 煮入味 收汁
