蛋糕吐司的做法

1、吐司材料，除黄油外所有食材放入面包机揉面30分钟

3、和好的面团进行基础发酵至两倍大

5、分成4个小面团，揉圆盖保鲜膜松弛5分钟

7、卷好后放入长条纸盒中，其余的面团依次做好后，进行第二次发酵

9、现在做蛋糕糊，水和油混合

11、用橡皮刮刀，拌至没有干粉即可

13、搅拌均匀

15、用电动打蛋器打至硬性发泡，打好的蛋白分二次加入到蛋黄糊里翻拌均匀，不要画圈圈哦

17、把做好的蛋糕糊倒入纸盒上面，放入预热好的烤箱，170度话芗驹铑烘烤30~35分钟，上色即可，烤时中途我拿出来在蛋糕表面，横划了一刀