烫面葱油饼的做法

2024-10-14 02:11:33

1、葱切成葱花

烫面葱油饼的做法

3、油酥:取剩余70g面粉,加入5茶匙食用油,盐1茶匙,胡椒粉,五香粉(喜欢猪油的,可以用猪油代替,其余香料也可以根据个人喜好任意添加)

烫面葱油饼的做法

5、均匀分成8等份

烫面葱油饼的做法

7、卷成长条状

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9、小卷当托底,大卷放在上面,用手压一下。取一个食品袋,剪开一边(变成L型开口)。放在一边醒发。

烫面葱油饼的做法

11、按照饼坯子的顺序,依次擀成自己喜欢的薄厚,隔着塑料袋擀就可以了,不需要取出。

烫面葱油饼的做法

13、锅中加入少许油,小火煎至两面金黄即可

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