酸甜黄瓜的腌制方法
1、准备食材黄瓜一条。洗净!

3、加盐脱水,浸泡20分钟左右。

5、干辣椒洗净。部分切段,加重辣味。

7、起锅烧油,油温不要太高,避免辣椒糊。

9、生抽(3小勺)、老抽(1小勺)、陈醋(3小勺),通通加入。

11、小火熬一下,加入半碗水,熬几分钟。

1、准备食材黄瓜一条。洗净!
3、加盐脱水,浸泡20分钟左右。
5、干辣椒洗净。部分切段,加重辣味。
7、起锅烧油,油温不要太高,避免辣椒糊。
9、生抽(3小勺)、老抽(1小勺)、陈醋(3小勺),通通加入。
11、小火熬一下,加入半碗水,熬几分钟。