新式红枣银耳红糖养生馒头的美味做法

1、干银耳用水泡发洗干净，捏干水份，用剪刀剪成小块备用。红枣洗干净，去核剪成小块，豆浆机里加入300克的矿泉水，放进银耳和红枣，启动豆浆功能，打成红枣银耳糊。

3、这是揉好的面团，我揉面大概用了6分钟。用擀面杖把面团擀成长方形面片。

5、用刀再在每个小剂子上面切一下。蒸锅里加入凉水，蒸屉放上油纸，把馒头生胚放上面，盖上锅盖发酵三十分钟，开大火蒸上汽转中火蒸十三分钟，关火闷两分钟再开盖。